Conseil

Le snacking nomade : comment répondre à la mobilité des consommateurs d’aujourd’hui

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Dans l’univers du snacking et de la restauration rapide, on oppose souvent deux mondes : l’artisanat et l’industrie. Chez So Fast So Good, nous avons choisi de ne pas choisir. Nous sommes industriels, avec la capacité de produire à grande échelle pour nos clients distributeurs, restaurateurs, traiteurs, parcs de loisirs ou encore la GMS. Mais nous sommes aussi boulangers, grâce à notre atelier boulangerie intégré, animé par une équipe de passionnés.

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De la boulangerie à l’assiette : l’artisanat au cœur de l’industrie

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Quand le snacking commence par le pain : notre savoir-faire boulanger au service de vos produits

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Dans le secteur agroalimentaire, l’innovation en recherche et développement (R&D) est devenue incontournable. Les attentes des consommateurs évoluent : ils veulent des produits sains, bons, pratiques, avec un vrai sens. De leur côté, les professionnels doivent composer avec des contraintes opérationnelles, des pics d’activité, des objectifs de rentabilité et une pression environnementale croissante.

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L’importance de l’innovation R&D dans l’agroalimentaire : comment créer ensemble des produits sur-mesure.

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