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L’importance de l’innovation R&D dans l’agroalimentaire : comment créer ensemble des produits sur-mesure.

L’importance de l’innovation R&D dans l’agroalimentaire : comment créer ensemble des produits sur-mesure.

Dans le secteur agroalimentaire, l’innovation en recherche et développement (R&D) est devenue incontournable. Les attentes des consommateurs évoluent : ils veulent des produits sains, bons, pratiques, avec un vrai sens. De leur côté, les professionnels doivent composer avec des contraintes opérationnelles, des pics d’activité, des objectifs de rentabilité et une pression environnementale croissante.

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Le Snack Veggie, une tendance en plein essor dans les Parcs et Zoos

Le Snack Veggie, une tendance en plein essor dans les Parcs et Zoos

Les habitudes alimentaires évoluent, et le secteur du snacking n’échappe pas à cette transformation. Dans les parcs d’attractions et les zoos, le snack veggie s’impose comme une alternative saine et durable. Cette tendance répond aux attentes d’un public de plus en plus soucieux de son alimentation et de l’impact écologique de sa consommation.

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