Blog & Actualités

So Fast So Good, partenaire de votre succès, découvrez nos conseils, astuces, recettes et nouveautés !

Le snacking surgelé un levier de transformation pour les espaces de restauration !

Le snacking surgelé un levier de transformation pour les espaces de restauration !

En novembre 2024, le gouvernement français a dévoilé une réforme visant à taxer davantage les produits riches en sucre. Si la mesure suscite des réactions variées au sein de l’industrie agroalimentaire, elle pourrait également devenir une opportunité pour les entreprises qui ont déjà amorcé une transition vers des produits plus sains et innovants…

lire plus
Diabète : comprendre la maladie

Diabète : comprendre la maladie

Le diabète est une maladie complexe touchant plus de 3,5 millions de personnes en France et plus de 537 millions dans le monde. Bien que le sucre joue un rôle dans la régulation de la glycémie, le diabète ne résulte pas uniquement de la consommation de sucres…

lire plus
Le snacking surgelé pour optimiser votre restaurant

Le snacking surgelé pour optimiser votre restaurant

Comment optimiser votre restaurant grâce au snacking surgelé ? Outre la maîtrise de la qualité et la diversité de votre carte, le snacking surgelé vous offre de nombreux bénéfices. Gestion des pics d’affluence, facilité de préparation, réduction du gaspillage, découvrez-les dans cet article !

lire plus
Les avantages de l’emballage individuel

Les avantages de l’emballage individuel

Comment optimiser votre restaurant grâce aux emballages individuels ? Non seulement en termes de conservation et de protection des aliments mais aussi en termes de marketing et de consommation. Découvrez l’avantage du snacking surgelé ou frais en emballage individuel, et pourquoi cela peut jouer un rôle crucial dans la gestion de votre restaurant.

lire plus
Le pain aux graines Labelvie : une révolution !

Le pain aux graines Labelvie : une révolution !

Une révolution : un pain aux graines à très faible teneur en sucres ! Pouvoir manger du pain sans avoir à se restreindre, voilà une nouveauté qui pourrait plaire à de nombreuses personnes. Après 18 mois de recherche et de développement, c’est ce que Patrick Fery a réussi à élaborer.

lire plus
Notre pain aux graines arrive en GMS !

Notre pain aux graines arrive en GMS !

Après notre participation au concours INOVAL, nos participations aux salons professionnels, nous pouvons dors-et-déjà vous annoncer que notre pain aux graines arrive en GMS ! Il aura fallu 18 mois à notre équipe pour trouver la recette parfaite de ce nouveau pain ! Composé de graines de tournesol, lin et sésame, ce pain est à la fois moelleux et plein de saveurs.

lire plus
Retour sur le Sandwich & Snack Show et Carrefour Proximité

Retour sur le Sandwich & Snack Show et Carrefour Proximité

Une révolution : un pain aux graines à très faible teneur en sucres ! Pouvoir manger du pain sans avoir à se restreindre, voilà une nouveauté qui pourrait plaire à de nombreuses personnes. Après 18 mois de recherche et de développement, c’est ce que Patrick Fery a réussi à élaborer.

lire plus
Les dernières nouveautés !

Les dernières nouveautés !

Prochainement, vous pourrez découvrir les dernières nouveautés Labelvie et déguster trois nouvelles recettes : Le Muffin Œuf-Bacon qui sera votre allié pour un brunch réussi, le Hot-Dog de bœuf sauce béchamel & emmental, une valeur sûre les gourmands. Enfin, découvrez le Croissant Jambon & Fromage, le grand classique pour un repas réussi !

lire plus
Labelvie reconnue Saveur de l’Année 2019 !

Labelvie reconnue Saveur de l’Année 2019 !

Après plus d’un an de recherche et développement pour obtenir des produits aérés, moelleux et fondants, nous obtenons aujourd’hui notre récompense. Deux références Labelvie ont reçu le prix Saveur de l’Année 2019 dans la catégorie Boulangerie/Pâtisserie par Monadia.

lire plus
Labelvie au Salon Anuga 2019

Labelvie au Salon Anuga 2019

Notre marque Labelvie était présente au salon ANUGA ! Le salon ANUGA s’est déroulé du 5 au 9 octobre à Cologne en Allemagne. Il est le plus grand salon industriel au monde, qui rassemble la plupart des entreprises mondiales de l’agro-alimentaire. Cette année le salon fêtait ses 100 ans !

lire plus
Lancement du point de restauration chaude !

Lancement du point de restauration chaude !

Après plus d’un an de recherche et développement, nous avons mis au point le point de restauration chaude : présenté sous forme de meuble, cet équipement est proposé aux supermarchés, grandes surfaces ou encore épiceries de quartier pour vous rendre service.

lire plus