Labelvie reconnue Saveur de l’Année 2019
Labelvie est reconnue saveur de l’année 2019 !
Après plus d’un an de recherche et développement pour obtenir des produits aérés, moelleux et fondants, nous obtenons aujourd’hui notre récompense. Deux références Labelvie ont reçu le prix Saveur de l’Année 2019 dans la catégorie Boulangerie/Pâtisserie par Monadia.
Nos produits Labelvie sont entièrement confectionnés en France sur notre site de production à Romilly-sur-Seine (Aube). Notre gamme boulangerie est conçue en frais, ce qui donne l’opportunité à nos clients de congeler les produits afin de les conserver longtemps. Nous portons des valeurs éthiques telles que de ne pas utiliser d’huile de palme dans tous nos produits, ou encore l’utilisation du nutriscore afin de faciliter la lecture du tableau nutritionnel par nos clients. Nous sélectionnons soigneusement l’ensemble des ingrédients utilisés afin de rendre nos produits le plus moelleux possible. Dans la mesure du possible, nous travaillons avec des partenaires locaux lorsqu’ils peuvent satisfaire les quantités demandées.
Le pain aux graines et la brioche au beurre et aux oeufs vous ont séduits !
Dans un premier temps, jugés par un jury de consommateurs, nos produits récompensés ont été jugés sur l’aspect, l’odeur, la texture, goût puis une satisfaction globale.
Voici donc les avis consommateurs :
Pain aux graines de lin et chia :
- Bon produit, moelleux et croustillant
- Bon en bouche avec le croquant des graines.
- La taille de la tranche est correcte, bon goût.
Brioche aux œufs et beurre :
- Brioche moelleuse.
- Bon goût, bien fraîche, sa couleur.
- Bon goût assez sucré.
Un grand merci à nos fidèles consommateurs. Toute l’équipe travaille quotidiennement pour répondre toujours mieux à vos exigences et besoins !
